ビバ！ブラジル⑩　ポルキロ

寒暖の差が激しい5月のスタートでしたがみなさまいかがお過ごしですか？

マリコさんの帰国まであと一月弱となりました。

8月17日（金）は第一ホテル東京でスペシャルトーク＆ライブ2018が開催されます。

今月末にはご案内をお送りする予定ですのでもうしばらくお待ちくださいね。

それではビバ！ブラジル10回目　ポルキロ　ランチ食べてみたいですね！

ランチタイムにアップ致します～

Tudo bom? (トゥード・ボン)　お元気ですか？

今日はランチに友人達と一緒に　Por Kilo（ポルキロ）レストラン行ってきました。

　Kilo（キロ）は　日本で使う　㎏　と同じ意味なので

ポルキロとは＝　キログラム単位での量り売りレストラン　　て事です。

サンパウロで一番有名なパウリスタ通り沿いのビルの１階にあるこのお店は

昼だけポルキロに化します。毎日ランチだけで数百人利用する人気店です。

ポルキロの利用の仕方はいたってシンプル。

まず入口に入ると、各自　用紙を渡されます。

それを持ったまま　すぐに食事の並ぶ場所へ。

１枚のお皿の中に食べたい料理を食べたい分だけ取ります。

そしてその料理を計量してもらい　自分の用紙に記入してもらったらOK。

（このお店はシール利用）

バイキングと似てるけど、各自　自分の取った量の重さでの支払いなので　

多めに取るって人は少ないみたいです。残した分　お金損しちゃいますから。

デザートコーナーもあるし、もし足りなくてお代わりの場合にも、同じ事を繰り返して

自分の用紙に計量分を追加してくだけなので、まずは勿体なくないようにきちんと食べれるだけ選びます。

ポルキロに来るといつも思います。

安い食材も　高い食材も　簡単な調理の料理も　手間のかかる料理も

とにかく　全て一色多に　【キロ単位】方法にしちゃうのって

やっぱブラジルだから出来るのかなーって。

流石　この国は食材が溢れかえってるなー　と。　　　

そして感心するほど　皆　よく食べる！！！　

さあ、今日の私のポルキロは幾らになったでしょう〜？

料理約0.5キロ（32.51reais）＆デザート約0.08キロ（5.42reais）

日本円で1000円ちょっとかな。1000円ランチにしては大満足！！！　

美味しかったです。ご馳走様でしたー