ビバ！ブラジル⑫　シュハスコパーティー

ヴィッキー君の大学の入学を見届けマリコさんはブラジルに無事帰国されたそうです。

今回は日本滞在期間が長かったので、今頃ブラジルのみなさんと久しぶりの再会ですね！

今回のビバ！ブラジルはシュハスコパーティーのご様子です♪

今日はカーニバル休みを利用して、

別荘での家族＆親戚だけでのシュハスコパーティがありました。

記念撮影を改めて見ると　人数多いですねー

でも今日の参加人数、これでも数人足りないのです・・・

留学中の息子、スキー合宿中の甥っこ、友人達とのカーニバル旅行の従弟ナド・・・

なかなか全員参加になるチャンスは難しいのですが

ここに各家庭のペットも加わり　今日は総勢２２名＆８匹

今回の料理プログラムは　シュハスコ（お肉）

庭でお肉を焼いてくれるのは　男性の役目なので

サラダやおにぎり、他のおつまみは各家庭ごとの持ち寄りです。

私の今日の分担は　おにぎり＆和風デザート

【わらびもち】　作って持っていきました。

材料はほとんどこちらでで用意出来るもので作るので

和風といいながら　ブラジル風？かな。　

ポービーリョドースィ（ポンデケージョというブラジルのチーズパン作る時の粉）を使います。

そしてブラジルで売ってる　きなこ　そして　日本から持ち帰った　抹茶

これを最後にかけて出来上がり。　

もどき　だけど　ほとんど日本のわらびもちと一緒の味になるので　

みんな　喜んで食べてくれます！！！　

今日もアッという間になくなり作った私も満足！！！