ビバ！ブラジル⑯　送迎会シーズン

春ですねー

これからの季節、日本では卒業式や入学式、入社式などの行事で賑やかな時期になりますね。

こちらブラジルでも　日本からの駐在家族の方々にとっては　日本のスケジュールと同じく

移動がとても多い時期に入ります。

なので私も何かしらのグループの送迎会に　最近よく参加させてもらっています。

ここ数回の送迎会は　〔一品持ち寄り〕の会だったので　私も作ってみました。

私の今回の一品は　これ

ちらし寿司　です。

この写真では　上の錦糸卵で中身が見えないですね〜

具は　椎茸、高野豆腐、ニンジン、筍、レンコン、ごぼう　それと　卵　さやえんどうかな。

全部こちらで手に入る食材です。　ブラジルの食材の多さ！恐るべし！

ちらし寿司って大勢でのパーティーではとっても助かるお料理ですよね。

レシピは義母から頂いたもので　有効活用させてもらってますー。

実は今月、既に4回（週１）作りました。　

自分も大好きな料理なので　毎週でも私はOK！！！　

ただ、違う会なのにお友達で重なる方がいて…その方々には　毎度同じ物でごめんなさい　ですが。

今日　送迎会も無事に終わり家に帰る時　家の近くで　えっ桜？？？という木を発見

運転中だったので　じっくり見ることが出来なかったので　改めてこの木に行ってきました。

近くで見ると全然違う木でしたが　

こんなに満開に花？が咲いてるのを見るのは初めて。　

だからか、パッと遠くからみると　本当に桜に見えたんですよ。

それにどうも　ちらし寿司作ってばかりだったので　私が季節的に春って気になってたのかも・・・

ここブラジルは　今　秋　なのに（"＾ω＾）・・・

でも　何年生きてるんだろうと思うほどの大木で

いつも素通りだったけど　改めてこの木見れて良かった！！！

木の名前　まだ調べられていないので　私は〔桜もどき〕　と勝手に命名。

これ　何の木かご存知の方　教えて下さいーーー。